
Alexandra Corvo
É proprietária e professora no CICLO DAS VINHAS ESCOLA DO VINHO, inaugurada em 2005 e uma das maiores referências brasileiras na difusão e ensino da cultura do vinho.
Formada pela Escuela Superior de Hosteleria y Turismo de Madrid, estudou Viticultura e Enologia no École d’Ingenieurs Oenologiques do Centro Federal de Pesquisas Agronômicas de Changins, na Suiça, onde se formou Sommelière.
No Brasil, trabalhou como sommelière em restaurantes como A Figueira Rubaiyat, DOM, no Le Vin, entre outros trabalhos menores.
Vasta experiência em palestras no ramo corporativo desde 2004.