Flávia Quaresma
Chef de cozinha, formada com o Grand
Diplôme École Le Cordon Bleu Paris
e especialização na École Lenôtre,
Bellouet Conseil e INBP.
Trabalha com gastronomia há mais de 25
anos, em restaurantes, consultorias,
festivais, como autora de livros,
palestrante, professora e apresentadora
de programas de cozinha.