João Luiz Garcia (Janjão)

Vim da Indústria Alimenticia , montei e idealizei o Garcia & Rodrigues marco na gastronomia , depois rede de pizzarias Fiammetta , Lorenzo Bistrô e Casa Carandai . Representei no Brasil uma das mais importantes casas de leilões de vinhos : Hart Davis Hart de Chicago .
Organizei vários cursos e degustacoes nos últimos 30 anos
Hoje sou consultor ( shoppings, marca própria , restaurantes e até mesmo de um projeto de enoturismo , com uma vinícola no foco )