Cecilia Aldaz

Cecilia Aldaz está entre os maiores nomes do cenário do vinho no Brasil. Cecília nasceu em Mendoza, na Argentina, formou-se em enologia e sommelierie e, depois de muitas experiências, decidiu construir carreira em terras brasileiras. Hoje é sommelière do restaurante duas estrelas Michellin, Oro, no Rio de Janeiro e também do restaurante Pipo, em São Paulo. É apresentadora do programa Um brinde ao Vinho do canal Mais na Tela/Globosat. Durante quatro anos seguidos (2013/2017) recebeu o prêmio de melhor sommelier pelas revistas Época ou Veja Rio.