No fim da década de 80, produzir espumante no Douro parecia um sonho impossível. O Vértice nasce no Alto Douro Vinhateiro, é o primeiro espumante a ser produzido na região considerada patrimônio da humanidade. Desde o início, a enologia esteve a cargo de Celso Freitas, considerados um dos enólogos mais criativos de Portugal. Logo, Vértice se tornou um dos melhores espumantes portugueses. Quem acha que o Douro não é lugar de espumantes é porque não provou ainda o Vértice.
